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“你这人,这么油嘴滑舌吗?”
郑大风的一句话,让田诗瑶瞬间没了尴尬。
“因为我是厨师啊,你知道的,一个厨师经常得和油打交道。”
“站在门口好像不太适合说话。既然田小姐来了,我正好有个忙,需要你帮助。”
郑大风打开厨房门,示意田诗瑶进来。
“我能帮上你什么?”
田诗瑶走进厨房,宽阔明亮的厨房,打扫的干干净净,一尘不染。所有的物品摆放,整整齐齐,让人觉得赏心悦目。
“最近为了庆典,我正在制作一些甜品。鉴于人们对热量的需求越来越小,所以甜品的口感,会是一个不小的挑战。”
毕竟,甜就意味着热量。
“所以我这次,专门设计了一些吃起来有甜味,但热量并不高的甜品,需要你来提供一下意见。”
说话间,郑大风已经带着田诗瑶,来到了甜品区。
在庆典上,郑大风不可能做那么多甜品,这些甜品,都是他去设计,然后到时候由下面的厨师来做。
满满当当,有二十多种甜品。
田诗瑶看着这些甜品,眼睛不由得发亮。
“这些甜品,真的没什么热量吗?”
田诗瑶忍不住再次确认道。
这些甜品,光是看着就觉得很好吃的样子。
“当然,田小姐请随意尝试。”
田诗瑶小心翼翼的拿起一块抹茶蛋糕,放入嘴里。
抹茶的清香和小麦的香气,瞬间沿着味蕾蔓延开来。
“好吃!”
田诗瑶很难想到用别的词汇去形容。
当然,对于一个厨师而言,也不需要听到别的词汇。
“这是来自箐源地区的茶叶,品质很好,茶香浓郁,经久不息。小麦也是选用箐源地区的小麦,烘焙以后,疏松度很高的同时,又不会让人觉得干燥,疏松。”
郑大风说话间,田诗瑶已经拿起另外的甜品,放入嘴里。
各种水果和小麦的结合,是这次甜品的主题。
借助水果本身带有的味道,郑大风将各种能提供甜味的,热量高的添加品替代。
这么多甜品,一样吃一点,每一种甜品都带给人不同的感觉。
“你是怎么做出来的?”
田诗瑶有些顾不得形象,一边品尝,一边开口询问。
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