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第177章 小寒1315票加更（第2页）

“我的意思是要做一件事情就要把它做的极致。既然是要发扬煮文化，那就一定要把里面所有的厨房艺术都表现出来。”姚小龄最近的确是在努力的吃透厨房文化，都快要走火入魔了。

周悠然想了一下，感觉不太妥当，试着开口说：“你又不是拍摄美食专题片，做什么要把厨房文化表达到极致？那些个食材煮熟了放进嘴里，还不都是一样的味道？那些进店吃饭的白领大都赶时间，谁会在意你那道菜经历了多少工序放了那些作料？”

姚小龄听后，思索片刻，点了点头：“好像也有道理。依你的看法，这餐饮店该怎么开？”

“以我的看法，进入任何行业，要么不做，要做就做行业老大。我问你，餐饮行业，目前最最成功的老大是谁？”周悠然漫不经心地问。

姚小龄挠了挠头，想了好久才开口说：“这个行业有人赚得钵满盆满的，也有人赔得血本无归，不过要说这个行业的老大嘛，那要数国外进来的两家专卖汉堡薯条的快餐店了。大街小巷到处都有他们的店，大大的红色招牌上印着个外国老头的头像，旁边三个英文字母。”

周悠然点头：“就是啊，那两家现成的成功典范摆在眼前，你为什么不学学人家？你要做连锁餐饮，人家也是连锁店，研究好那两家的成功之处，绝对你钻厨房研究怎么做菜的强。”

姚小龄一副醍醐灌顶的样子，眼睛一亮，恍然大悟：“说的对啊，我是老板，又不是厨师，我用不着去做菜，只需要花钱请厨师就是了。我要研究的是管理模式和运营系统。”

“忘了问你，你的店到时候准备开在哪里？”周悠然问。

姚小龄想也没想地答：“哪里跌倒的，我就从哪里爬起来。要开也要把店面开在瑞市。这一次，我不会依靠任何人的助力了。”

瑞市？周悠然忍不住想起来那个记录了她很多的欢乐悲伤的地方。还要回到那里去吗？她忽然有些犹豫不定了。

从那天开始，姚小龄便不再研究菜谱了，转而翻阅大量的关于那两家洋快餐应经模式的资料。她之前为了创业做准备看了不少的管理学书籍，还花钱听了许多总裁班的课程，有自己开过一家公司，并且心里有着明确的当老板的目标，企业的经营管理似乎更适合她。至于做菜嘛，就交给最专业的厨师好了。

春节就这样在姚小龄的忙碌和周悠然的凌乱不堪的母子大战中过去了。和以往的所有春节都不同。这个春节过得别具一格。

很快乐，很充实，并且收获不小。

周悠然在这个特别的春节中收获了母子间的天伦之乐。而姚小龄则收获了事业上的又一个新起点。

姚小龄经过苦苦总结那两个行业老大的成功经验，终于明确了自己的餐饮店的经营路线。目标客户群定位在城市中的那些生活忙碌工作压力的大的白领，食物学习了老外快餐店的简单方便，将食物的制作流程严格的标准化，抛弃繁复的饮食文化，保证每一种食物都可以按照规定流程工厂化的生产，这样就成就了一个“快”字。

然后店面务必要装修的好看，并不要求多么的华丽，只要像洋快餐店那样的在普通白领眼里觉得干净上档次就好。依旧的将装修方式标准化，力争做到洋快餐店那样的万店统一。

其次员工的制服标准化，甚至于服务用语也都严格的标准化。当所有的事情都严格地标准化之后，店面复制起来就非常的轻松简单了。一旦扩张开来之后，那经济效益不容小觑啊！

等等的，一系列的细致总结之后。姚小龄的眼前似乎已经出现了未来属于她的连锁餐饮店的宏伟蓝图来。只要打造好了最初的系统，店面扩张开接下来就等于是坐着数钱了，多好啊！

直到姚小龄完全勾画好了未来的事业蓝图，就等着投入资金放手一搏的时候，周悠然依旧没有考虑好要不要和姚小龄一起回去瑞市。

新春伊始，万物回春的时候。周悠然越来越为这个事情矛盾不安了。

假如她继续留在南朝市，等姚小龄一离开，他们孤儿寡母的生活一定会面临严峻的考验。周悠然想着自己是一定要出去工作的，这样的话就不能照看孩子了，这让她极不放心。也许是单亲母亲的缘故，她总是格外的担心小寒，生怕他出了什么事。

可是若是和姚小龄一起回瑞市的话。那么不就等于是转来转去又转回去了原点？万一又像上次竞标会那样遇上了司漠怎么办？而且现在不同于以往，现在有了小寒，万一司漠觉察点什么蛛丝马迹把小寒抱走了怎么办？真要和他上演一场夺子大战，周悠然用脚趾头都想得到，输的一定是自己。

当初他只说是不见她，并没有说不见孩子。

周悠然只要一想到自己的孩子被人抱走了，只是想一想，就会吓出一身汗来。她不能冒这个险。

怎么办，怎么办？到底怎么选择？眼看着已经到了新一年的三月底了，周悠然还是拿不定主意。

姚小龄这边也跟着着急，说实话，在姚小龄的眼里周悠然可是她的福将。撇开上次帮她夺标的事情不提，这一次开餐饮店，若不是周悠然三言两语的提醒了她，她现在说不定还在厨房里面跟一堆食材较劲呢，哪里会有现在的宏伟蓝图？

姚小龄可舍不得这一员福将，说什么都不想舍了她。虽然说现在的通讯技术发达，电话，电脑，随时随地都可以相互联系。可是人若是长时间不见面，关系总会有淡掉的一天。所以姚小龄一直都耐着性子等周悠然做决定。

事情就这样僵持了下来。

时间一转眼就从三月底来到了四月初。气温渐渐地开始回升了。可是周悠然却越来越不安了，走还是留，她必须要做决定了。

而真正地让周悠然明确地做了决定的，却是一通周妈妈打来的电话。

四月初的这天，周妈妈突然打了电话过来，对周悠然说：“然然啊，你最近工作忙不忙？”

周悠然不明所以：“怎么了妈？二婶家又出事了？”印象之中只要老妈的电话以关心工作为开头，就一定说的是二婶家的事。

周妈妈呵斥道：“瞎说什么呢，你二婶上个星期才刚出的院。是我和你爸商量了，你工作忙不得空总往家跑，我和你爸就过去看看你。现在四月份，天气不冷不热的刚刚好。就是不知道你在瑞市那边放不方便。”

周悠然有些呆了，老妈真的是年纪大了，怎么想起一出是一出啊。做什么要去瑞市看她？想要堵回去，可是忽然又想起来自己已经一年多没回家了。可怜天下父母心，自己半天不见小寒就想的慌。何况是爸妈已经整整一年多没看见自己了？而且他们年纪都大了。思念儿女的心情只会更加的浓烈。

老爸一向都是个极谨慎的人，若不是真的想念自己了是不会同意老妈打这通电话？

心中忽然愧疚起来，自己这一年多来都只顾着自己了，根本就没有为家中的父母考虑。而且还为了隐瞒小寒的事情，每次接到老妈的电话都匆匆挂掉，丝毫不顾忌电话那头的老妈的感受。换位思考一下，若是小寒以后长大了用那样的口气给自己讲话，自己指不定伤心成什么样呢。

周悠然这么一走神，周妈妈就感觉不太对劲了，忙改口说：“我就是这么一说，你那边要是不方便就算了。你今年要是得空了，就回家看看，好歹上了这么长时间班，不心疼那点路费啊。”

周悠然忽然就热了眼眶，觉得自己欠父母太多了。于是回应说：“说哪里去了妈，现在四月份，天气好，正好适合出远门。你和我爸好长时间都没出来旅游了。你们过来吧。我刚才是在想到哪里去换个大房子住，好让你和我爸来了多住几天。”

周妈妈这才开心起来：“要什么大房子，大城市里面租房子多贵，差不多就行了，我和爸不在乎这些。”

周悠然想着既然爸妈要去瑞市，自己这回不用做什么抉择，必须回瑞市不可了。也许，这就是命。逃不开，躲不掉的。

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