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50让人欲罢不能的麻辣鲜香(第1页)

“什么???”

鲁纳德嘴巴张大。

“你说你连大夏基础的厨师证都没有?不可能,绝对不可能!!”

“你这水平要是连初级证书都没有的话,那全世界这些美食大国的厨师都是废物了!”

“难道不是吗?”

卢卡斯不屑地撇撇嘴,舀起一勺麻婆豆腐拌饭塞进嘴里咀嚼,含糊不清道。

“西方的厨师,只要有菜谱就能做出大差不差的菜来,知道什么是刀工吗?知道什么是火工吗?知道什么叫做功夫菜吗?能将豆腐切成能穿针的细丝吗?”

“按我说啊,西方的菜肴就是无论走到哪个国家哪座座城市,食物的味道都是大差不差的,番茄意面永远是番茄意面,就那几种材料,不会多出什么新花样。”

“但是大夏可不同,同样的食材去到不同的城市就会变成不同的味道,光一个大米,就可以做成米线、米粉、年糕、米浆、米皮、肠粉……”

“算是煮熟的米饭,也可以做成炒饭、泡饭、粥等等,而我刚刚提到的这三种又可以演化出无数种口味。”

“比如粥,有甜的小米粥、南瓜粥、紫薯粥、玉米粥,也有咸的牛肉粥、鸡蛋粥、海鲜粥、菌菇粥、蔬菜粥等等等等。”

“呃……”

鲁纳德被震惊的完全不知道该说些什么才好。

粥他当然知道,外国也有粥,基本就是燕麦粥为主,普遍都是甜的,像是苹果肉桂燕麦粥,蓝莓燕麦粥之类的,以香辛料和水果风味为主。

但被卢卡斯这么一说,他对大夏的神奇料理手艺的好奇心顿时达到了顶峰。

同样的菜肴,放到不同城市就会变成不同的口味?

他完全无法想象那到底是如何做到的!

“就算是这个豆腐,牛逼的大夏人也能给你做出数千种不同的料理,你就说咋比吧?”

卢卡斯一副理所当然的模样骄傲抬头,“不是我贬低西方的厨师,两边对于烹饪的概念是真的不在一个层次上,没得比。”

这话说的,给林晨都整尴尬了。

出门在外,咱能不能低调点?

大夏人的精髓你是半点没学到啊喂!

“哈哈,你别听他吹嘘,大夏虽然饮食文化博大精深,但人的精力是有限的,每个厨师能学会的东西不多,所以不用把大夏厨师想的那么厉害。”

“我们只是人口基数大,地理位置广阔,所以诞生出的创意多,历史又悠久,才有了现在的这种文化。”

随便扯了几句,他立即开始转移话题。

“对了卢卡斯,你那小情侣朋友这两天怎么没见到?”

“你说嘉德和安布尔吗?估计是忙吧,安布尔那家伙是公司里宣传部的,还负责培训新人,隔三差五就忙的见不到人,但因为加班多,收入确实挺高。”

“嘉德就更加了,幼师,你懂的,下班回家还要制作课件啊玩具啊构思活动什么的,也是个大忙人。”

“原来是这样。”

林晨点点头,“等空点了,喊他们再来哈,我请客,怎么说都帮我免费做视频了,这人情得还。”

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