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第900章
就见黑黝黝的礁石上,长着深褐色的藻类,几乎要和礁石融为一体,不仔细看还真看不出来。
“这个我知道!”郑老板觉得展示自己渊博知识的时候到了,斩钉截铁地道,“这个是紫菜,没错吧?”
他一脸骄傲地笑着,准备听其他人的认同和夸赞。
谁料刚刚那个和他聊天的大姨却笑了,“你认错了,这不是紫菜,‘海麻线’!”
“海麻线?”郑老板还是第一次听到这个名字,挠着头不好意思地笑了,“长得那么像,我还以为是紫菜呢!”
程小芸笑着在一旁打圆场,“这两种东西长得确实很像,只有像我们这些常年接触的人才分得清。”
郑老板闻言,这才舒心了许多。
“我来看看,到底哪儿不一样。”他凑过来,打算也学一学。
就见这海麻线仔细看起来比紫菜还要细些,一根根又细又长,确实像线一样。而且密密麻麻一片一片的长在礁石上。
郑老板觉得,“海麻线”这个名字还真是贴切啊!
“这东西不会也能吃吧?”他看完了热闹转身就打算走,想去挖掘一些有用的海货。
却不想程小芸的回答十分让人出乎意料。
“‘海麻线’不但能吃,营养还丰富着呢!”
“真的假的?”郑老板自认为吃过不少好东西,并没有把这不起眼的东西放在眼里。
“当然了!”程小芸给他科普了起来。
原来“海麻线”这种东西含有丰富的褐藻胶。不但能提高身体的免疫力、抗肿瘤,还能调节血脂,吸附人体内的有害物质排出体外。除此之外,还含有大量的硫酸根,硫酸根具有抗凝血作用,对预防心脑血管疾病也很有帮助。
而且现在正是吃海麻线的好时机。春天的海麻线刚刚长出来,是最嫩的时候,等再过段时间,气温一上升,海麻线就老了,到时候口感也就不好了。
“你可别小看它。这东西可比海带、裙带菜这些还更要鲜美呢!”
听着程小芸的介绍,郑老板才知道面前的“海草”竟然还是好东西,于是撸胳膊挽袖子,准备多薅些回去。
他刚上手从礁石上一把把的薅着,却被旁边赶海队的大姨制止了。
“你这样把根也薅下来,会带下来杂质的,要用剪的!”
大姨一边说着,一边从随身的水桶里拿出了工具。
当郑老板看到她如何操作时,整个人都惊呆了。
就见那大姨拿了把小钢梳一样的东西,将海麻线梳了起来,然后另一手拿着剪刀,齐刷刷地剪了下来!
如此操作和如此专业的工具,真是让郑老板忍不住拍案叫绝。
这支赶海队伍的专业性,还真是超乎自己的想象呢。
他今天可算是大开眼界了!
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