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苏澜毕竟懂得许多古代人不懂的营销方法。在正式开业之前,她用尽方法做宣传。
功夫不负有心人,很快全城的人都知道即将有个叫逍遥居的饭馆要开业。在开业的当天,所有的酒水和饭菜打五折,但是只限在店里食用,不能外带。
挑了个黄道吉日,逍遥居开业了。围观的人很多。当那些围观的人确定全场五折之后,一个个争先恐后地挤进去。
苏澜负责后厨,苏嫣这样的小姑娘当然负责做助手。毕竟前院人多嘴杂,小姑娘又爱害羞,容易被登徒子欺负。苏童与苏大成负责跑堂,兰氏留在柜台做掌柜。
“嫂子,我们过来帮忙。你们今天肯定忙坏了。我们别的做不了,做点粗活儿是没问题的。”
方氏一家人出现。
他们的出现对苏家人来说就像是及时雨,把他们高兴坏了。苏苏去了厨房,方氏和苏明泽留在了大堂。
“公子,就是这里。”
在逍遥居门外,一辆马车从那里经过。马车停下来,里面的男子撩开帘子,看着人气鼎盛的逍遥居。
男子清雅如兰的俊颜上露出兴味的神色。
赶车的黑桐半晌没有等到元子辰的传唤,正考虑着要不要把马车赶过去时,元子辰开口了。
“走吧!”
“厄,公子不进去看看吗?苏姑娘弄出来许多稀奇古怪的东西。属下真是佩服她的脑子,不知道怎么想出来的。”
元子辰派黑桐关注苏家的情况。虽说最近元子辰在外地,但是苏家发生的一切都在他的掌控之下。
黑桐从来没有见过他们公子对谁这样在意过。想到那个救过他们的小姑娘,黑桐有心想要帮她说几句好话。
马车里的男子放下帘子,清冷的声音再次不容怀疑地吩咐:“走。”
黑桐察觉元子辰语气中的不耐,连忙应了声:“是。”
马车离开,喧闹的声音离马车里的男子越来越远。元子辰把玩着手指上的扳指,嘴角抿起来。
逍遥居的生意从早上持续到下午。晚上打烊时,两家人聚在一起清点着账目。
“八十两银子。第一天就赚了八十两呢!”苏童惊喜地叹道。
苏澜沉默。
众人看她的神情没有丝毫欢喜之色,不由得面面相觑。方氏的笑声爽朗,有着普通妇人没有的豁达。
“澜丫头,你觉得不满意?”
苏澜点头,直言不讳:“不满意。”
“这……八十两银子不少了。放在以前,就是十年也存不了八十两银子。”
兰氏给她倒了一杯水,推到她的面前。 苏澜朝兰氏笑了笑,端起水杯喝了口,润了嗓子接着解释:“如果纯利润有八十两银子,我当然会觉得高兴。然而今天所有的饭菜都是五折,也就是这八十两银子之中有四十两是成本,只有四十两是利
润。”
“四十两也不少了呀!”苏嫣一脸的茫然。“平时我们做肉干,最多一天也不过二三十两银子。” “对别人来说,四十两确实不少,但是对我来说,还是少了些。明天恢复原价,客人会少很多,赚得的银子也会少很多。我们收的价位不高,普通的百姓都能接受这个价位。这样想赚钱的话,不知道要
猴年马月去了。”
所以,她得想个法子赚更多的银子。就算每天四十两银子,一个月也就上千两。什么时候才能成为餐饮界大亨?
晚上躺在床上想着接下来的计划。脑海里出现许多构思,想着想着就进入了梦乡。
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