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事情是这样。
新郎是本地人,今年三十一岁,姓乐名意。
人如其名,对人很热情很真诚,别人若有事找到他,喊一声,他都笑呵呵地去做。有的时候显得比较质朴,以前也没少吃人亏,按照咱们这里的话来说就是个老实孩子。
他父母都在本区一家饮料厂当工人,饮料厂位于区下面的一个乡镇,属于老乡镇企业。
家里穷得一逼。
乐意是八零后,读书不行,十几岁就跟父母一起在饮料厂上班。
这家饮料厂本是国企,生产天麻汽酒这种暗黑饮料,很考验消费者勇气。再加上受到市场冲击以及管理不善,处于破产边沿。
厂子一看,这么下去不是办法,得改换思路,于是就开始酿酒。
厂里也没有自己的品牌,专一生产散装白酒,拉去邻省的一家白酒厂给人家做原料勾兑。
我省是白酒大省,白酒的五朵金花有三朵出自我们这里。除了这三大名酒之外,还有好几千家大大小小出名和不出名的厂子。
乐意进厂之后,因为塌实肯干,厂长一看,这小伙子不错啊,就让他做了司机,驾驶厂里的罐车。
酒厂的司机除了开车,还身兼销售之职。
大约是因为竞争实在太激烈,加上国企管理制度僵化,酒厂终于维持不下去倒闭。
乐意一家三口,还有厂里的几十号工人也下岗待业了。
他这个人虽然朴素,但脑子也不笨,遇事喜欢琢磨。
在厂里呆了这几年,也掌握了基本的工艺流程,积累了一定的管理经验。
乐意一琢磨,酒厂的工人都是干了十多年的熟手,机器设备也先进。之所以破产,除了管理不善、竞争激烈,最大的原因是酿造出的酒味道不行。
食品烟酒这种东西很硬核,直接就是风味说话。好喝就是好喝,只要味道,硬实力摆在那里,根本就不愁买主,所谓:酒香不怕巷子深。不好喝,任你吹得天花乱坠,广告打得山响,消费者也不可能掏腰包买单。
只要把所生产的白酒口味拿上去,这生意大有可为。
这一想,乐意就有了主意。
就和父母商量了一下,想把自己的家的老宅抵押给银行,贷款自立门户。
老年人求稳,自然不肯让儿子这么瞎折腾。
乐意也是胆子大,直接找到当地镇书记,提出重新把酒厂搞起来。
当时正是新世纪之初,经济还没有后来那么繁荣。酒厂破产之后,几十号工人失业,几十家人没有了收入,镇政府也比较头疼。听说乐意愿意带着大家干,自然十分支持。说服了乐意的父母,又批了土地,搞来贷款,摊子就拉起来。
还别说,这个乐意表面上看起老实稳重一个人,在做生意上能力却是不错。
既然前头说过,酒厂的产品味道实在不行,他所干的第一件事就是抓产品质量。
上任的头一个月,这个年轻人就干了一件不得了的事情,跑南部靠着长江边的一家酒厂,拉了一车窖泥回来。
南部长江边上的这家酒厂正是白酒五朵金花中的一朵,每年销售额达十亿。
白酒这种东西的风味物质产生于窖泥中的微生物,和当地的土壤、气候和水质有莫大关系,缺一不可。以前别的地方也弄过这家的窖泥回去,可惜都没有搞成。正是橘生淮南为橘,生于淮北为枳。
大约是运气使然,乐意的酒厂所在地的水质、气候和长江边差不多,窖泥运后来后,里面微生物也顺利存活。
白酒酿出来,滋味竟是非常不错。也注册了商标,有了自己的品牌。
当然,和五朵金花是没办法比的,但架不住便宜啊!
乐意酒厂的白酒三十块钱一瓶,这年头,三十块钱能干什么,喝杯星巴克而已。而五朵金花,则都上千一瓶了。
这几年,厂子发展得很好,产品在市场上颇受追捧。
乐意也成为当地小有成就企业家,有一定的身家。
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