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经过这两天的相处,景夜其实也对余娇得厨艺有了新的认知。
这些年在皇宫举行宫宴的时候,他也偷偷吃过不少山珍海味,但是那些味道都不如余娇的手艺。
他觉得可能是在这样的环境下有些夸张了,但是他就是觉得,宫中的御厨都比不上余娇。
难怪影三那家伙天天对余娇做的卤味念念不忘。
余娇考虑了一下,说了几个菜:“做个小酥肉和油焖茄子,再加一道莲藕排骨汤,如何?”
她今日出门就是买肉买菜了,现在都在系统空间里好好的装着呢。
景夜点点头,尽量压制住自己眼中的期待。
“都行。”
“不过油焖茄子你们都不能吃太多,那再做个白菜包肉丸……”
余娇嘀嘀咕咕的走了出去。
景夜不知晓什么叫白菜包肉丸,想着这个时候应当不会有人来余家,就跟着走了出去。
余娇一转身,就看到景夜脸色苍白的站在自己身后。
他行动不便又爱干净,就强撑着给自己擦了身体,现在身上还穿着余富安的粗布麻衣。
因为个子高,所以短了一截,看起来有些滑稽。
余娇忍不住笑了出来。
她笑着道:“你跟出来做什么?”
景夜面色不变:“我想看看有什么需要我帮忙的地方,不能总是一直让你辛苦。”
余娇挑了挑眉,“没事,我不辛苦。”
不知道是不是因为系统之前给自己点亮了所有的厨艺技能,所以每次做美食的时候,余娇都觉得身心愉悦,好像还可以释放压力。
不过,景夜既然想跟着,她也不会拒绝就是了。
就算是在皇宫里不受宠,应该也是个十指不沾阳春水的皇子,估计待一会就受不住油烟离开了。
只是没想到,余娇在准备洗菜的时候,盆却被景夜拿了过去。
“我来吧。”
他面色平静,看着盆里的菜,就像是在看着一道高深莫测的武功秘籍,就连洗菜的动作都带着几分敬畏。
余娇都快憋不住笑了。
她赶紧扭过头,专心处理买来的肉。
要做肉丸就得把肉切的碎碎的,余娇手脚麻利,很快就把一块精瘦肉剁成了碎碎的馅料。
随后她又把一小部分白菜切成碎,也混进了肉泥里面。
倒上从系统空间里买来的料酒、鲜菇粉、盐和掉分后,把他们全部都搅拌均匀,一份馅料就做好了。
把叶片完整又不大不小的白菜叶片倒入水中烫软捞出,然后再把准备好的馅料全部放在白菜叶上裹好。
之后就放在蒸笼上,准备待会儿再放在锅里一起蒸。
她拿过景夜洗好的茄子,将茄子切去柄,蒂洗净、切成大旆刀块、像菱角式样,放入盘中。
燃起大火,放入油,烧至五成热,倒入茄子焖炸,从温油炸到油沸,见茄子酥软,连油倒在漏勺中,控去油。
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