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029(第1页)

029

“三伯这是什么呀?”幺妹长这么大还第一次见这样的“肉”,连着屁股那段最粗,慢慢的越来越细,到最后只有她拇指那么细了。

“猪尾巴。”

幺妹下意识看了看茅坑旁的狗尾草,同样是尾巴,怎么长得不一样啊。

崔老太拎起猪尾掂了掂,还挺沉,少说也是三两多,“你们那师傅人挺好啊。”不是骨头就是猪尾的,老崔家可没少吃他东西。

“是挺好的,平时也照顾我,给菜都多给我半勺呢。”

这就是傻人有傻福吧。虽然他并不傻,但人看他瘸着腿,家里又有这么多孩子,可怜他呀。几个大厨爱玩,经常出去打牌到半夜,每次听见门响他都立马出来给开门,不像其他人值班睡得沉,让人在门口喝冷风。

这世上大多数人都是,你对我好,我也对你好。

“娘,这猪尾怎么吃?”

崔老太咽口口水,猪尾这东西吧,还真是鸡肋,要肉没肉,骨头又多又细,队上给分过两次,都是挂成腊尾巴后放红豆里煮,只图喝点肉汤。

可今天老头子和春苗都放周末,人齐,就图个鲜——“今晚就吃。”

“焖吧,妈你不是说吃过舅妈做的黄豆焖猪尾吗?没黄豆可以用花生呀。”春晖摇了摇王二妹,眼里尽是渴望。

上辈子她从南方回来吃的第一顿饭就是黄豆焖猪尾,不止是美味,还让她吃出了家的味道。

“好嘞!保准让你们香掉舌头。”王二妹擅长交际,还有一手好厨艺,每年的年夜饭都是她挑大梁。以前只是苦于没有食材和调料,今儿可终于有她大显身手的机会了。

撸起袖子开干。家里还留有几十斤花生,剥出一盆花生米来泡上,猪尾巴砍成小段,把白糖炒化,炒出糖色,用过年时吃剩的生姜大蒜花香八角花椒爆香,炒猪尾,还给滴了两勺省城特产的拓东酱油……啧啧,王二妹一面炒,六个孩子一面在灶旁看。

幺妹小矮子,踮起脚尖也看不见,只能使劲使劲的吸鼻子,狂吸。二伯娘真是大厨师,人类里最棒的大厨师!

有了这么大一道硬菜,自然得配香喷喷白花花的米饭。

崔老太狠狠心,蒸了满满一锅米饭,又从自留地里摘几根小黄瓜,拍点蒜蓉放点梨醋,那就是清新可口的下饭菜。

天没黑,崔家就吃上了晚饭。

由崔老太按人头分,大人孩子每人一小段非常小的猪尾巴。但猪尾有粗有细,粗的肯定是给幺妹和黄柔,剩下的才按大小轮着来,轮到她自个儿的时候,只剩一点点尾巴稍了。

崔老头默不作声,把自己那段夹她碗里,当没看见她的眼神,埋头吃饭,配上那软糯糯甜咸可口的花生,他能吃三碗!

“娘吃我的,我在食堂经常吃肉呢。”崔建军忙把自己碗里那段也夹过去。

老太太不要,“食堂有是食堂的事儿,咱家吃又是咱家的,你们要孝顺我就给我赶紧生个孙子,别让隔壁那家看我笑话。”

几个儿子儿媳立马:“好嘞!”

别说生姑娘生儿子一样的话,他们是疼爱自家闺女,但并不妨碍他们也有一颗想生儿子的心啊,平时也没少努力,可就是没个动静。哪像隔壁的杨发财,两口子一年见不了几面,可儿子却接二连三的生。

最近生产队最大的新闻就是周树莲的肚子,都说那么大的肚子不像才四个月,铁定是双胞胎呢。杨家人是又得意又猖狂,其他人是又羡慕又眼红。

双胞胎这么低的概率,全村也就她和王二妹能生。

幺妹不知道大人对“儿子”的执念怎么这么深,她抱着小尾巴啃得不亦乐乎。外皮被烧得红红的,油油的,入口即化,内里瘦肉卡在小骨头里,她一点一点的分开,把肉丝儿吃了,把骨头吐出去……吃得可认真了。

还没从猪尾巴的美味中回过神来,第二天,崔家就迎来了一位客人。

“姐,姐夫。”大门被推开,进来一个穿豆绿色毛线衣的姑娘,两根淡黄色的辫子垂在耳后,显得小鼻子小眼睛的。

大人们都去干活了,家里只有幺妹和春芽在,两小只睁着大大的眼睛,好奇这个不知道叫阿姨还是姐姐的女孩到底是谁。

“哟,你就是我姐说的小福星吧?”刘小妹摸了摸幺妹的小揪揪。

“我看着也就白点胖点,没啥特别的啊……”刘小妹围着她打转,转了两圈,忽然小声问:“你眼神很好对吧?那帮我看看,我半年内能结婚不?”

幺妹很肯定的摇头。

“啥?半年内还不能啊,那一年呢?”

幺妹再次摇头,她身上没喜气,她能感觉到。

刘小妹哀嚎一声,明年她可就二十六了,再怎么往嫩了打扮,也是真正的老姑娘了。

“你可别骗我,你好好看看,认认真真的,我几年能结婚?”一年不能,那顶多就是一年半吧,胡雪峰说了,最迟明年年底他回城的事儿就有眉目,到时候她跟着去城里找份工作,可就是吃供应粮的人啦!

然而,幺妹伸出四根胖胖的手指头。

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